河南蒜蓉醬料-劃算的醬料,諾恩科食品配料供應
2020-10-25 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數(shù):652
諾恩科食品配料在發(fā)展中不斷壯大,主要以批發(fā);***;廠家***;網(wǎng)上銷售的銷售模式為廣大客戶提供市場上好銷售的醬料,銷售范圍覆蓋河北各地區(qū)。我們的醬料具有制作醬料的用途,產(chǎn)品品種齊全、價格合理,深受廣大餐飲企業(yè)的喜愛。
河南蒜蓉醬料-劃算的醬料,諾恩科食品配料供應。 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司成立于2012-11-13,我們在食品原料輔料領域經(jīng)營多年,業(yè)界得到極高的評價,深受的餐飲企業(yè)的信賴。醬料是我們主推產(chǎn)品,產(chǎn)品種類多,質(zhì)量優(yōu),價格合理,消費范圍廣,銷往全國各地,質(zhì)量有保障。歡迎您前來了解,我們的地址是天山科技工業(yè)園C座12樓(石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號
酸菜醬料的應用:
食材:草魚一條,酸菜500g,蔥、姜、蒜20g,雞蛋白,青紅辣椒、青花椒、清水1500g
調(diào)味料:酸菜醬料200g
做法:
1. 草魚刮去魚鱗,掏出魚鰓,刨肚去除內(nèi)臟,洗凈,再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚,剁去魚頭,魚身橫切延魚骨分成兩半 ,剔除魚骨,斜切片成片兒,加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。
2. 酸菜洗凈,切成小段兒,再用水沖洗干凈,瀝干,蔥切片、姜切絲,辣椒切小段兒待用
3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味,倒入水1500g
4. 魚骨下鍋30秒,酸菜魚骨撈出裝盤
5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤
6. 盤中撒入青紅椒、青花椒
7. 起鍋燒油,澆在青紅椒上即可
河南蒜蓉醬料-劃算的醬料,諾恩科食品配料供應。
蒜蓉醬
規(guī)格:1kg/袋
蒜蓉小龍蝦
主料:蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g
制作方法:
1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi),炸5-8分鐘即可,備用;
2.鍋內(nèi)放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉醬250g,備用的小龍蝦1000g翻炒;
3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g,煮8-10分鐘,入味;
4.用少許淀粉勾芡,讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面,放少許因速香,出鍋即可。
烤扇貝
配料:蒜蓉醬
操作方法:
清洗:用清水將扇貝清洗干凈;
用80℃水浸泡,使扇貝張開,分開一半;
沖洗:用水龍頭將內(nèi)臟部分沖洗掉;
放烤爐上,澆上蒜蓉醬料,烤至肉熟透;
撒上美人椒,香蔥圈即可食用。
公司的醬料采用辛香料為原材料制作而成,品質(zhì)好,口味佳。該產(chǎn)品的保質(zhì)期為18個月,在這個時間內(nèi)食用口感更佳。為醬料的儲存時間長久,請選擇適當?shù)膬Σ胤绞?,一般采用干燥儲?通風儲藏。全國各大物流建立了良好的合作關系,公司產(chǎn)品售出后會在雙方協(xié)商的時間發(fā)貨,根據(jù)客戶要求采用指定的物流方式,運費買賣雙方協(xié)商,使低成本高品質(zhì)的醬料直接到達客戶手中。
酸菜醬料
規(guī)格:1kg*10袋/桶
適用范圍:酸菜魚、燜面、炒面、湯制品
特點:酸鮮爽口、香氣濃郁
有人問諾恩科酸菜醬料怎么使用,使用方便嗎?
小編的回答是使用方法簡單,方便。
諾恩科-用心做的調(diào)味料!
口感醇厚,香氣濃郁,不僅保持菜品的原有風味,營養(yǎng)豐富,而且用量省,效果明顯,美味菜肴簡單一料搞定。
公司擁有的標準化生產(chǎn)線,具有每年4000多噸食品配料及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn)能力,專注打造同行業(yè)的企業(yè);作為一家現(xiàn)代化企業(yè),不斷的吸收和利用新科研成果,以動,植物提取物,香辛料為原料安全營養(yǎng),鮮香美味,滿足中西餐飲的需求與發(fā)展。
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