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山東醬料生產(chǎn)加工-優(yōu)惠的醬料,諾恩科食品配料供應(yīng)

2020-08-11  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):689

山東醬料生產(chǎn)加工-優(yōu)惠的醬料,諾恩科食品配料供應(yīng)

諾恩科食品配料是石家莊市一家***醬料的生產(chǎn)經(jīng)營。自2012-11-13伊始,始終堅(jiān)持“***、誠信、值得信賴”為公司經(jīng)營的價(jià)值,多年來受到了廣大餐飲企業(yè)的一致好評與肯定。公司希望能與更多合作伙伴攜手合作,共創(chuàng)共贏。

山東醬料生產(chǎn)加工-優(yōu)惠的醬料,諾恩科食品配料供應(yīng)。

酸菜醬料的應(yīng)用:

食材:草魚一條,酸菜500g,蔥、姜、蒜20g,雞蛋白,青紅辣椒、青花椒、清水1500g

調(diào)味料:酸菜醬料200g

做法:

1. 草魚刮去魚鱗,掏出魚鰓,刨肚去除內(nèi)臟,洗凈,再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚,剁去魚頭,魚身橫切延魚骨分成兩半 ,剔除魚骨,斜切片成片兒,加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。

2. 酸菜洗凈,切成小段兒,再用水沖洗干凈,瀝干,蔥切片、姜切絲,辣椒切小段兒待用

3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味,倒入水1500g

4. 魚骨下鍋30秒,酸菜魚骨撈出裝盤

5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤

6. 盤中撒入青紅椒、青花椒

7. 起鍋燒油,澆在青紅椒上即可

公司業(yè)務(wù)范圍

1.企業(yè)實(shí)力不容小覷,技術(shù)無可挑剔,有無配料都可以代加工,***調(diào)料師為您私人訂制。

2.技術(shù)培訓(xùn):

***老師受教,經(jīng)驗(yàn)豐富,技法嫻熟,每位學(xué)員都可以學(xué)會學(xué)精;

配方配料無保留,現(xiàn)場操作,親自動手練習(xí),由你親自動手操作包教包會,

1、保證每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動手學(xué)習(xí);

2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);

3、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);

烤魚專用醬:采用香辛料,不同原料合理配比,使成品口感醇和,醬香濃郁,回味悠長。

適用范圍:烤魚,麻辣燙串串香,冒菜,老火鍋,花甲,龍蝦,香辣蟹

使用方法:按比例加入溫水中,攪拌均勻,配合其他輔料使用。

產(chǎn)品用量:按成品料計(jì)算0.5%-0.8%

美味專屬,打造不一樣的口味。

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番茄醬料的基本原料是番茄、醋、鹽,呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風(fēng)味,是一種富有特色的調(diào)味品,一般不直接入口。

主要食用功效

增進(jìn)食欲

營養(yǎng)成分

番茄醬料中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及果膠等,和新鮮番茄相比較,番茄醬料里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。

使用范圍

番茄醬料常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。


主要功效

番茄的番茄紅素有抑制細(xì)菌生長的功效,是一種優(yōu)良的抗氧化劑,能清除人體內(nèi)的自由基,番茄醬味道酸甜可口,可增進(jìn)食欲,番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收;尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用,體質(zhì)寒涼、血壓低,冬季手腳易冰冷者,食用番茄醬勝過新鮮番茄。


公司的醬料采用辛香料為原材料制作而成,品質(zhì)好,口味佳。該產(chǎn)品的保質(zhì)期為18個(gè)月,在這個(gè)時(shí)間內(nèi)食用口感更佳。為醬料的儲存時(shí)間長久,請選擇適當(dāng)?shù)膬Σ胤绞?,一般采用干燥儲?通風(fēng)儲藏。全國各大物流建立了良好的合作關(guān)系,公司產(chǎn)品售出后會在雙方協(xié)商的時(shí)間發(fā)貨,根據(jù)客戶要求采用指定的物流方式,運(yùn)費(fèi)買賣雙方協(xié)商,使低成本高品質(zhì)的醬料直接到達(dá)客戶手中。

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司堅(jiān)持以消費(fèi)者的需求為市場導(dǎo)向,為廣大餐飲企業(yè)奉獻(xiàn)真誠服務(wù),提供更多的醬料。有您的合作我相信我們能一同的發(fā)展。諾恩科食品配料真誠期待與您的合作,歡迎致電聯(lián)系。

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