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手抓餅醬料制作-石家莊市哪里有實惠的醬料供應

2020-05-31  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數(shù):927

手抓餅醬料制作-石家莊市哪里有實惠的醬料供應

公司堅持“保質量、靠服務、比價格”的經(jīng)營方針,改進食品原料輔料的生產(chǎn)工藝以及辛香料原材料,讓醬料安全可靠,食用放心,制作烤魚、龍蝦、香辣蟹效果好。多元化的產(chǎn)品結構和靈活的經(jīng)銷模式,是諾恩科食品配料的特點。公司經(jīng)過多年以來踏實經(jīng)營,現(xiàn)已擁有大批高品質的客戶群體,覆蓋河北大部分地區(qū)。

手抓餅醬料制作-石家莊市哪里有實惠的醬料供應。 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是一家集生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)有限責任公司,本企業(yè)設備***、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔,主營的產(chǎn)品是醬料,擁有完善生產(chǎn)、批發(fā)與配送體系。公司以高起點、高品質為原則,采用辛香料為原材料,秉著“綠色健康”的宗旨,生產(chǎn)的醬料口感優(yōu)良、價格合理,受到了廣大餐飲企業(yè)的一致肯定,并銷售于全國等多個地區(qū)。

我公司致力于設計真正適合市場需求的產(chǎn)品,打造成食品配料,餐飲調味***性!

一、本公司醬料生產(chǎn)

1.從炸醬、冷卻、中轉、輸送、包裝等***化流水作業(yè),***醬料流失,降低生產(chǎn)成本。

2.全封閉作業(yè),保證了食品安全衛(wèi)生。

3.炸醬鍋直接明火加熱,使醬料完全達到炸炒效果,故口味純香獨到,醬香濃郁。

4.攪拌醬料均勻不易分層,狀態(tài)好。

二、技術培訓:

1、保證核心技術配方無保留傳授技術;

2、保證學員能夠完全掌握核心技術;

3、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術

三、產(chǎn)品定向研發(fā)

根據(jù)客戶量身定制研發(fā)新產(chǎn)品。

四、生產(chǎn)代工

從原料采購、生產(chǎn)作業(yè)、包裝,一體化***操作,客戶省心省力。

手抓餅醬料制作-石家莊市哪里有實惠的醬料供應。

主營醬料產(chǎn)品:麻辣鮮香(清油)、麻辣鮮香(牛油)、黃金酸湯、龍蝦專用醬、烤魚專用醬、花甲專用醬、燜面醬料等。

麻辣鮮香清:本產(chǎn)品可用于烤魚、龍蝦、花甲等小海鮮的炒制,味道醇厚,用法簡單,操作方便。

具體用法:將鍋中加上油后,加上干辣椒,花椒,蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒,加入生產(chǎn)炒制熟即可。

麻辣鮮香牛油:本產(chǎn)品可廣泛用于火鍋、冒菜、串串麻辣燙等領域,只要按比例加入湯底中即可。食用方便簡單,是餐飲大排檔的***。

具體用法:將鍋中加上油后,加上干辣椒,花椒,蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒,加入生產(chǎn)炒制熟即可。

龍蝦專用醬:適用范圍:龍蝦、麻辣燙、串串香、冒菜、烤魚、老火鍋、花甲、香辣蟹。

使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計算0.5%-0.8%。

烤魚專用醬:適用范圍:烤魚、麻辣燙、串串香、冒菜、龍蝦、老火鍋、花甲、香辣蟹。

使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計算0.5%-0.8%。

花甲專用醬:適用范圍:花甲、烤魚、麻辣燙、串串香、冒菜、龍蝦、老火鍋、香辣蟹。

使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計算0.5%-0.8%。

香辣蟹專用膏:使用范圍:用于各類食品的加香,可用于香辣蟹,鹵蝦等海鮮中。

使用方法:食品加工過程中加入攪拌均勻。

黃金酸湯:諾恩科黃金酸湯,老湯熬制,酸辣口味,味美咸鮮。用法多樣,簡單方便省時。營養(yǎng)健康新體驗!

黃金酸湯調味料,口感醇厚,香氣濃郁,不僅保持菜品的原有風味,營養(yǎng)豐富,而且用量省,效果明顯,美味菜肴簡單一料搞定。

黃金酸湯適用面比較廣,適用于各類餐飲食品業(yè),金湯牛蛙、金湯魚、金湯肥牛、火鍋湯底、麻辣燙、燉菜、湯面、米線、煮粉等。

1.麻辣口味2.香辣口味 3.蒜蓉口味 4.番茄口味

食材:草魚、清江魚等

輔料:清水500g、蔥頭絲100g、藕片30g、豆芽菜30g。

調味料:紙包魚專用醬100g、百草香辣油5g、百草魔粉5g、自制高湯10g.

操作放法:

1.魚提前蒸好,備用(蒸魚的時候放蔥絲、姜片、鹽、味精);

2.把輔料放在紙上,平鋪,蒸好的魚放在輔料上;

3.鍋內(nèi)加少許油,放紙包魚專用醬100g,炒香;

4.放清水500g、百草魔粉5g、百草香辣油5g、高湯10g;

5.調制好的湯底澆在魚身上,撒上青紅線椒、香菜、香蔥;

6.將放好料的魚用紙包起來,放在明爐或卡氣鍋上燒3-5分鐘即可。

自公司創(chuàng)建之初到現(xiàn)在,諾恩科食品配料始終以客戶需求為中心,專注于醬料生產(chǎn),嚴格把關產(chǎn)品質量,持續(xù)提升客戶滿意度。醬料是以辛香料為原材料采用熬制工藝生產(chǎn),口味***、深受顧客歡迎。通過我司合理嚴格的管理制度,諾恩科食品配料一直都與客戶保持著良好長期的合作關系,醬料通過批發(fā);***;廠家***;網(wǎng)上銷售的銷售方式廣泛銷售于全國。

欲了解更多有關手抓餅醬料制作,醬料詳情,請致電聯(lián)系我們了解

歡迎來電咨詢:0311-87543219。

石家莊諾恩科食品配料主營:醬類、膏類、油類、粉類等復合調味料.

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