亚洲精品蜜夜内射-亚洲国产精品综合久久2007-国产在线精品欧美日韩电影-不卡无在线一区二区三区观

五款藤椒菜品不能說(shuō)全,只能說(shuō)特別全!

2023-07-28  來(lái)自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):544

近些年,藤椒風(fēng)味的菜肴風(fēng)靡川渝,不僅給川菜增添了新味型,還走出盆地,讓一度對(duì)花椒麻味忌憚?dòng)屑拥钠渌貐^(qū)的食客,接受并喜歡上了藤椒菜肴的味道。下面,這就給大家介紹幾道椒香四溢的特色菜品。


藤椒醬料

一到夏天
潮濕、悶熱、黏膩的感覺(jué)席卷而來(lái)
你是不是也會(huì)覺(jué)得渾身不舒爽
面對(duì)清淡的食物,更是胃口全無(wú)
為了提振食欲、打開(kāi)味蕾
今天決定放一個(gè)大招藤椒醬料
跟大家分享一道麻香四溢、下飯一絕的食譜:
藤椒蔥油雞煲:

藤椒醬料

食材準(zhǔn)備:姜切片,蔥白切段,蔥葉切蔥花,紅蔥頭對(duì)半切,雞腿肉切塊;

1.腌制雞肉:雞腿肉里加入醬油、白胡椒粉、蠔油;
2.煎炒烹煮取砂鍋燒至輕微冒煙,倒入食用油,放入藤椒醬,加入姜、紅蔥頭、大蒜煸香,把雞腿肉蓋鍋蓋小火烹煮15分鐘;
3.無(wú)需調(diào)味,放入藤椒裝飾提味、撒上蔥花即可。

藤椒美蛙
藤椒醬料

食材準(zhǔn)備:美蛙、蔥姜蒜、嫩姜、小米辣、

1.美蛙洗干凈切大塊,放老姜、蒜、大蔥、生抽、料酒、胡椒粉腌制半小時(shí)以上
2.嫩姜和小米辣切塊備用
3.油燒熱(不要太熱)放藤椒醬料下去,加一點(diǎn)藤椒,然后再開(kāi)小火炒香。
4.加嫩姜和小米辣繼續(xù)炒香。
5.下腌制好的美蛙,熬煮熟透。起鍋之前可以澆一點(diǎn)因速香增香提味。
6.加入大蔥后起鍋,也可以再加入些香菜!

藤椒魚片:


藤椒醬料

食材準(zhǔn)備:草魚、藤椒醬料、土豆粉、青筍絲

1、草魚一條(一斤半左右)宰殺治凈,魚肉片成片,魚骨斬塊。
2、魚片加入鹽、胡椒粉、蛋清抓拌均勻,再放入生粉和勻備用。魚骨沖洗干凈,控干水分備用。
3、土豆粉和青筍絲焯水墊底。
4、鍋下底油燒熱,放入姜蒜、藤椒醬料、小米椒末炒出顏色至出香味,大火燒開(kāi),待出香味,下入魚骨煮至全熟,撈出放入墊有土豆粉和青筍絲的盆中。將腌制好的魚片下入鍋中,開(kāi)鍋至熟迅速起鍋。
5、鍋下底油燒熱,放入青藤椒、二荊條辣椒、小米辣末炒出香味,起鍋澆入盤中即可。魚要趁熱吃,此時(shí)的魚片又燙又嫩,又酸又辣,麻得合不攏嘴!

藤椒浸肥牛


藤椒醬料

食材準(zhǔn)備肥牛、藤椒醬料

1.肥牛放入80度的開(kāi)水鍋中汆水備用。青杭椒切1.5厘米長(zhǎng)的段備用。
2.金針菇去根放入水鍋中汆水備用。
3.凈鍋上火放入色拉油炒香蔥姜,放入藤椒醬料炒香,加水等水開(kāi)。
4.之后入金針菇、肥牛倒入盤中,熱油炒香杭椒粒、鮮花椒澆在上面即可。

藤椒牛肉面:


藤椒醬料

食材準(zhǔn)備:牛腱肉 ,面條,香菜,藤椒醬料,鹽,生抽,藤椒粒

做法:

1.牛腱肉冷水入鍋,倒入料酒,大火煮開(kāi)撇去浮沬后撈出;

2.焯水后的牛肉放入砂鍋中,放入姜,干辣椒,蔥,香料包(花椒,茴香,八角,桂皮)大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中火煮40分鐘~1個(gè)小時(shí),用筷子可以輕松扎透就熟了。關(guān)火,浸泡放涼后,鹵好的牛肉切片。

3.水開(kāi)放入藤椒醬料,把面條放入鍋中,煮熟盛出。(可用煮牛肉的高湯)

4.放入碗中的面條上,放入切好的牛肉片,放切碎的青紅椒、香菜即可。


關(guān)鍵詞: 藤椒醬料           

歡迎來(lái)電咨詢:0311-87543219。

石家莊諾恩科食品配料主營(yíng):醬類、膏類、油類、粉類等復(fù)合調(diào)味料.

冀ICP備13014426號(hào)-2

CopyRight ? 版權(quán)所有: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 網(wǎng)站地圖 XML 商情信息

本站關(guān)鍵字: 河北醬料 河北調(diào)味料 石家莊調(diào)味料


掃一掃訪問(wèn)移動(dòng)端