關(guān)東煮操作流程
醬料:諾恩科關(guān)東煮醬料
食材:蘿卜、海帶結(jié)等蔬菜、各種魚(yú)丸
制作方法:
1.蘿卜、海帶結(jié)等蔬菜和各種魚(yú)丸串成串焯水。
2.關(guān)東煮醬料按照1:10加水煮沸,放在90度恒溫鍋中保持80-90度。
3.加入焯好水的各種串串浸泡二十分鐘后即可食用。
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